Если интересно.
Вот и я
Началось с того, что захотела я нажарить драников. А дальше ... и пошло и поехало. Есть одну картошку скучно! Хочу мяса! Стоять у мартена и готовить отдельно мясо не хочу, вертеть что-то сложное тоже нет желания.
А лень, как известно,
Я не пользовалась никакими рецептами, а намесила,
Итак. У меня было 400 г говяжьего фарша. Натёрла на тёрке 6 средних картофелин. Мелко нашинковала пол луковицы, выдавила из чеснокодавки 1 большой зуб чеснока. Разбила туда 4 яйца (мелкие были).
Подумала и накрошила немного петрушки, добавила немного базилика, поперчила, посолила. Туда же фарш вывалила и всё, что было, перемешала.
И на сковородочку.
Вполне даже
А потом ещё баааклааажааанчиков нажарила, чесночком выдавленным помазала, помидорками переложила. Всё это остыло, в холодильнике настоялось ..... ммммм.....
